måndag 24 juni 2013

2006 Taurasi Fatica Contadina Terredora

Okänt område, okänd druva. I alla fall för mig. Eller för att vara mer precis (har hört talas om både område och druva), jag har aldrig druckit något härifrån tidigare. Nu är vi nere i de södra delarna av Italien, närmare bestämt i Kampanien och området Avellino. De bestämmelser som finns för Taurasi sattes 1970 (DOC) och 1993 (DOCG) och är viner på i huvudsak Aglianico även om upp till 15% av andra druvor är tillåtna (Barbera, Sangiovese och Piedirosso). För att uppnå DOCG måste vinet lagras minst 3 år varav 1 på trä. För att uppnå Riserva är det 4 år som gäller. Just detta vin har lagrats c:a 2 år på fransk ek.

2006 Taurasi Terredora

Det är en djup, ren röd lätt tegelfärg. Direkt efter upphällt i glas så fanns det en mycket svag oangenäm doft av ägg/vätesulfit. Ett oroande tecken på ex syrebrist/felaktig behandling (merkaptan). Det oangenäma försvinner dock redan efter ett par minuter så det kan ha varit min näsa som spelade mig ett spratt. Istället kommer det fram läderfåtölj, piptobak, träkol och en association till whisky (rökighet). Smaken bjuder på rök, trä, dadlar, svart te med en lång eftersmak som fastnar i gomen.

Allt är mycket välbalanserat om än bångstyrigt och lite tvärt. Bra grejer helt enkelt.

Mer info på CT.
150:- på SB, 2258 (årgång 2007).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar