onsdag 10 april 2013

Cava - bubblande glädje

Jag har senaste tiden införskaffat böcker som berör ämnet vin. Dels för att utveckla mitt kunnande men även som ren och skär nöjesläsning. Boken Cava - bubblande glädje av Anna Wallner blir ett slags mellanting.


Anna bjuder på en mängd intressant fakta varvat med personliga tankar och anekdoter. Man få till exempel veta allt(?) om olika stilar inom Cava, vad korkarnas märken betyder, geografin, druvorna mm. Men även om varför Anna fastnat på Cava, recept och producentregister.

Som ett första steg in till Cava och vad det har att erbjuda är det klockrent. Lättläst, intressant och underhållande. Det är just i sin enkelhet som boken känns lite tunn. Jag hade hellre sett några fler sidor med något djupare fakta eller Cava gårdens dagliga liv och minskat på sidorna med listor över producenter.

På det hela en bra bok som jag tror de flesta kommer uppskatta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar