Färgen är mörkt röd med korta nyansskillnader ut mot kanten. Doften är lite intetsägande. Visst finns det dofter men inget som kan sägas ger en karakteriserad helhet. Komprimerad kanske är rätta ordet. Cigarrlåda och bär, lingon.
Initialt saknas det vitalitet i smaken. Känns stelt och opersonligt, industriellt. Strävt, kryddigt och rakt på än runt som jag personligen gillar. Precis som med doften känns det hela litet komprimerat, knutet och outvecklat. Saknar fylligheten.
Om man ska ge vinet en chans så blir det till att gömma undan och hoppas på bättre tider om si sådär 3-5 år.
 |
| 2010 Châteauneuf du Pape Louis Bernard |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar